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8月20日のまにら新聞から

料理で比の若者にエール 「高校生レストラン」の村林先生

［ 745字｜2012.8.20｜｜社会 (society) ］
ユニカセのスタッフに包丁の研ぎ方を教える村林さん＝５日午後８時半ごろ、首都圏マカティ市ベルエアで写す

　三重県多気町の飲食店「まごの店」。地元の現役高校生が経営、調理、接客すべてをこなす「高校生レストラン」として人気になり、２０１１年には松岡昌宏さん主...

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