バレンスエラ市当局はこのほど、口蹄(こうてい)疫などで死亡した家畜の肉が比風ソーセージ「ロンガニーサ」などに使用されている可能性があるとして、市民に注意を呼び掛けた。悪徳業者は、肉の色やにおいをごまかすため、多量の砂糖や着色料を使っているという。(15日・Pトゥナイト)
疫病で死亡した家畜の肉を販売
2006/05/16
15 日 マニラ
本日休刊日
バレンスエラ市当局はこのほど、口蹄(こうてい)疫などで死亡した家畜の肉が比風ソーセージ「ロンガニーサ」などに使用されている可能性があるとして、市民に注意を呼び掛けた。悪徳業者は、肉の色やにおいをごまかすため、多量の砂糖や着色料を使っているという。(15日・Pトゥナイト)
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