フィリピン人が経営し、モール施設での出店を早くから強化している日本料理店チェーン大手のTokyoTokyoは２日、新メニュー「うまみフライドチキン」の発表式を行った。同社営業部長ジェナリン・アウステロ氏によると、同チェーンは現在、キッチントレーラーによる持ち帰り販売を強化しており、ルソン地方だけで100台超のトレーラーを展開中。セブでも近く２台のキッチントレーラーを営業させる予定だという。同チェーンのモール内実店舗は現在、70店舗で、年内にさらに２〜３店舗を開業させる計画。（３日・スター）