クリントン米大統領夫妻は「フィリピン料理がお好き」——。米大統領夫妻は、1996年11月にフィリピンで開催されたアジア太平洋経済協力会議（ＡＰＥＣ）の際に宿泊したマニラホテルで出されたパンシット（フィリピン風焼きそば）を食べて以来、すっかりフィリピン料理のファンになったという。フィリピン人給仕によると、カラマンシージュースもお気に入りの一つで、米国では手に入りにくいカラマンシーの代わりに、ホワイトハウスではレモンジュースをよく飲んでいるらしい。　　　　　　　　　（29日・テンポ）