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科学技術省の最新報告書によると、国内で流通している塩の約８割は輸入品で、国産塩の割合は２割に過ぎないことが判明した。主な輸入先はオーストラリアと中国。同省によると、1990年にはブラカン州やパンガシナン州、西ミンドロ州やカビテ州などで大規模な製塩業者が塩を生産しており、国内需要の85％を供給していた。しかし、その後、気候変動などの影響により製塩業が不振となり、製塩場は養殖池や住宅地に姿を変えたという。（26日・マラヤ電子版）
国産塩は市場の２割のみ
2017/5/29
経済
