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比産地鶏の市場化目指す

2015/9/24 経済

 アルカラ農務長官によると、ブロイラーに比べ肉や卵の生産量で劣る比産地鶏について、輸出や国内向け市場で十分な採算が取れるよう小規模養鶏農家への支援態勢を整えつつあるという。大規模養鶏業者から養鶏農家に輸出向けの品質や採算性確保に向けた技術支援を行うほか政府系金融機関ランドバンクも低利融資支援を行う。(22日・スター)

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