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トップに聞く 「日本の本場の味を届ける」 日本食レストラン四宮 ヨシザワ・マーセラ代表

2023/10/2 社会
日本食レストラン「四宮」を経営するヨシザワ・マーセラ代表＝９月７日、首都圏モンテンルパ市で沼田康平が撮影

日本食レストラン四宮代表のヨシザワ・マーセラさんに話を聞いた

　高級住宅やきらびやかな飲食店が立ち並ぶ首都圏モンテンルパ市アラバン地区ウエストゲート・センターにある日本食レストランではフィリピン人の若社長の明るい...

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