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実業家マニー・ビリヤール氏が経営するコーヒー専門店チェーン、コーヒープロジェクトは現在158店の傘下店舗を２年後に300店に増やす計画。同チェーンは現在、中心ブランドのコーヒープロジェクトのほかにもディアジョー、オールアメリカン、カフェエナ、キンダーカフェなど計15ブランドを展開している。カフェエナは大学生をターゲットに学生街に店舗を展開しており、フィリピン料理のカレカレをメニューに加えるなど食事にも注力した店舗づくりをしているほか、キンダーカフェは高校生以下をターゲットにしている。他にも観光客やＯＦＷ、家族連れなどの各層をターゲットにした郊外型店舗を展開するローマ・クシーナやルインド・プロジェクトなどのブランドチェーンも強化中。（22日・インクワイアラ―）
コーヒープロジェクト ２年で300店目指す
2025/9/23
経済
コーヒープロジェクト ２年で300店目指す
