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アルカラ農務長官は10日、ハトムギの量産化事業に着手したと明らかにした。ハトムギは栄養価が高く、糖尿病やアレルギーにも良いとされ、干ばつにも強いことから、新たな食料として注目が高まっている。ミンダナオ地方やビコール地域などで試験栽培が行われており、日本人実業家からも製品化について提案が出ているという。（11日・スタンダードトゥデー）
ハトムギの量産化計画
2014/9/15
経済
