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11月7日のまにら新聞から

キッチントレーラー販売を強化 日本料理チェーンTokyoTokyo

[ 248字|2022.11.7|経済 (economy)|econoTREND ]

 フィリピン人が経営し、モール施設での出店を早くから強化している日本料理店チェーン大手のTokyoTokyoは2日、新メニュー「うまみフライドチキン」の発表式を行った。同社営業部長ジェナリン・アウステロ氏によると、同チェーンは現在、キッチントレーラーによる持ち帰り販売を強化しており、ルソン地方だけで100台超のトレーラーを展開中。セブでも近く2台のキッチントレーラーを営業させる予定だという。同チェーンのモール内実店舗は現在、70店舗で、年内にさらに2〜3店舗を開業させる計画。(3日・スター)

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