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食肉加工最大手のサンミゲル・フーズ社は、日本の鶏肉需要をまかなうことを主目的とする加工施設をミンダナオ地方東ミサミス州エルサルバドル市内に建設することで、ノーススター・アジア社と合意した。ノーススター側は既に３・７ヘクタールの用地を確保し、１億２千万ペソで施設を建設する。サンミゲル社は、新施設で生産される鶏肉の６割を日本向けに、残りの４割を国内に出荷する計画。
同社のミンダナオ地区経営責任者のアイランデス氏によると、同社は年間４００〜６００トンの加工鶏肉を日本に輸出しているが、日本側需要の５％程度しか満たしていないという。
「日本側業者も新施設の完成と出荷を心待ちにしている」という。（13日・ビジネスワールド）
