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ムール貝

2004/9/19 社会
カウィット町バコール湾で海中の竹ぐいからタホンの塊を引き揚げる

旬を迎えたムール貝、首都圏近郊の養殖場では潮の通りが安全な品物の目安

 海水からロープを引き揚げると、重さ十キロ以上の貝をびっしりと付けた塊が揚がり、小舟がバランスを失った。カビ州カウィット町は地元で「タホン」と呼ばれる...

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