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ASIA WATCH

[ 282字|2017.2.28|社会 (society)|ASIA WATCH ]

台北で日本ラーメン祭り

  日本のラーメンを紹介する「日本ラーメンフェスティバル」が、台北市内で始まった。日本各地の計10店が出店し、焙煎みそラーメンや豚骨ラーメンなど日本の味覚を台湾人に売り込んだ。フェスティバルは3月5日まで。  

 主催は台湾紙、聯合報で、日本の西日本新聞社などの協力で実現。既に台湾に進出している5店のほか、札幌市の吉山商店や福岡市の博多新風など5店が参加した。   開幕式で、東京から牛タンネギ塩ラーメンを持ち込んだラーメン店主の千葉憲二さんは「日本のラーメンは世界中でブームになっている。全国各地の日本のラーメンを味わってほしい」とあいさつした。(共同)

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