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10月15日のまにら新聞から

トップに聞く バイオテックJP江川清貞社長

乳酸菌発酵米で2015年に比市場参入。バイオテックJPの江川清貞社長に聞く

[ 1736字|2018.10.15|社会 ]
3種のパックご飯を手にしたバイオテックJPの江川清貞社長=2018年9月、石山永一郎撮影

 フィリピンのコメ業界はどうなっているのか。日本人が比でコメをおいしく食べるにはどうしたらいいのか。新潟県の加工米企業「バイオテックジャパン」から比に...

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